Confettura Extra di Prugne – 220 Gr

prugne

Confettura Extra di Prugne – 220 Gr

3.80

Ingredienti
Prugne 70%
Zucchero 30%
Succo di limone

Valori Nutrizionali medi per 100 gr

ENERGIA kjoule 654 kcal 154
GRASSI 0,40g
di cui acidi grassi saturi 0,13g
CARBOIDRATI 34,5g
di cui zuccheri 25,4g
FIBRA 53,6g
PROTEINE 1,4 g
SALE 0,005g
ACQUA 60,01 g

Peso netto 200g

Dopo l’apertura
conservare in frigo a +4°

Descrizione

Le nostre marmellate e confetture vengono realizzate, artigianalmente, con frutta di stagione prodotta dalla nostra azienda agricola.
Vengono realizzate con l’utilizzo di tre ingredienti:
agrumi o frutta fresca, rigorosamente selezionata e di stagione, zucchero e succo di limone, quale unico conservante naturale.
Non vengono utilizzati gelificanti, conservanti, correttori di acidità o coloranti.
I nostri agrumi e la nostra frutta cresce e matura negli agrumeti e frutteti della nostra azienda in un microclima unico, sotto il caldo sole di Sicilia.
Non appena raccolti dall’albero, dopo un’accurata selezione, i frutti vengono portati presso il laboratorio artigianale per la trasformazione.
Si procede alla pulitura, al taglio in quarti, alla eliminazione dei semi e dell’albedo interno e successivamente alla cottura.
Una volta pronta, la marmellata viene messa nei vasetti e pastorizzata. A raffreddamento completato i vasetti vengono tolti dai bollitori, puliti e infine etichettati.
Tali fasi vengono realizzate in modo artigianale e senza l’utilizzo di macchinari industriali.
Le marmellate così preparate conservano il profumo e il sapore dei prodotti di un tempo. Poiché la produzione segue la stagionalità degli agrumi, le quantità sono limitate.

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